Ferkelbraten

Rösten ein ganzes Schwein ist eine schwierige Aufgabe, die Zeit und Geld braucht, nicht, um die Wasser im Mund zu vergessen. In jedem Fall, mit einer Metzgete ist ein perfekter Weg, um über ein großes zusammen zu bekommen. Sie erhalten Ihre Ferkelbraten Grills aus und machte sich daran, Schwein Röster Pläne. Aber nach einiger Zeit kommt man aus Metzgete Ideen laufen, also wie können Sie das Ereignis jedes Mal frisch halten? Einfache, über einige Veränderungen in Ihrem Schwein Braten Rezepte zu bringen. Für Ihren nächsten Metzgete, können Sie entscheiden, zu braten ein Schwein im kubanischen Stil oder Hawaii, wenn Sie noch nie getan. Also werfen Sie einen Blick auf einige Schweine-Braten Rezepte runter, um Ihre Schweine-Braten.

Schwein Braten Rezepte

Lech n Asado a la Cubana, Schweinebraten kubanischen Stil

Zutaten

* Ein Spanferkel

* 5 sauren Orangen

* 1 Tasse gehackte Knoblauch

* Oregano

* 1 Tasse Rosmarin

* 2 Tassen fein gehackte Petersilie

* 1/2 Tasse Lorbeerblätter

* 5 EL Kreuzkümmel

* 4 Tassen Julienne Zwiebel

* Salz und Pfeffer

Vorbereitung

Sie können entweder die Katze im Kasten Schwein Braten braten, oder tun es in der echten hawaiianischen Stil. Dieses Rezept wird Ihnen sagen, wie es zu tun, die kubanische und die hawaiianische Art und Weise. Stellen Sie zunächst sicher, dass das Schwein ganz sauber ohne Haare auf der Haut ist, dann teilen Sie die Schweine durch den Magen. Die gesamte Schwein sollte in einem Stück sein. Das Schwein muss über Nacht mariniert werden, bevor sie geröstet werden. So reiben Sie das Innere des Schweins mit dem Knoblauch, Oregano, Salz und den anderen Zutaten zusammen mit etwas Öl. Baden Sie das Schwein in dem Saft der Orangen und wickeln Sie sie in Folie und legen Sie sie im Kühlschrank auf.

Die Hawaii-Metzgete

Am nächsten Tag, eine große Grube zu graben, über die Größe des Schweins und richten Sie es mit Bananenblättern oder Folie. Dann legen Sie einige Ferkelbraten Ausrüstung, wie Griller und bauen das Feuer. Heften Sie das Schwein wieder mit der oben erwähnten Mischung und stellen Sie das Schwein zu braten, können Sie stecken das Schwein zu sehen, wenn es fertig ist. Lesen Sie mehr auf Hawaii Rezepte.

Die kubanische Pig Roast

Die kubanische Stil der Braten Schwein wird über dem Boden gemacht. Entweder in einer "La Caja China", das heißt ein Schwein Braten China-Box oder ein Ofen von Betonsteinen, die mit Folie Blatt zur besseren Isolation ausgekleidet ist gemacht. Bauen Sie Ihren provisorischen Ofen über Sand als brennende Gras gibt schlechten Geschmack an den Braten. Linie der Beton-Box mit der Folie, legen Sie das Schwein zwischen zwei Maschen, so dass Sie leicht drehen das Schwein. Dann decken das Schwein mit Folie und ließ ihn braten.

Stellen Sie sicher, dass die Innentemperatur des Schweins 155-160 Grad beträgt. Denken Sie daran, nicht zu durchstechen oder schneiden Sie die Haut Schweine, wenn Sie diese auf dem Grill. Pflegen Sie die Temperatur durch Zugabe von Aktivkohle von Zeit zu Zeit. Schalten Sie auch das Schwein jede Stunde um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig gegart wird.

Lesen Sie mehr über:

* Pig Roast Rezept

* Gebratene Schweinelende Rezept

Schweinebraten, Spit



Zutaten

* Ein Spanferkel

* 7 Tassen Apfelwein

* 1 Tasse gehackte Knoblauch

* Oregano

* 1 Tasse Rosmarin

* 2 Tassen fein gehackte Petersilie

* 1/2 Tasse Lorbeerblätter

* 5 EL Kreuzkümmel

* 4 Tassen Julienne Zwiebel

* Salz und Pfeffer

* 7 EL grob gemahlener schwarzer Pfeffer

* 6 TL getrockneter Salbei eingerieben

* 3 TL gemahlener Zimt

* Große Zwiebel, zerschneiden

* Äpfel Stücke

* Olivenöl

Vorbereitung

Das erste, was getan werden muss, ist die Sole vorbereiten, denn das Mix der Apfelsaft, Salz, Pfeffer, Salbei, Zimt, Olivenöl und anderen Gewürzen. Coat das Schwein mit sich und stellen Sie es auf einen Tag marinieren. Am Tag des Schweins Braten begießen das Schwein wieder mit diesem und stopfen es mit Zwiebeln, Äpfeln, Walnüssen und Salbeiblätter. Dann nähen Sie das Schwein zusammen mit einigen Küche Faden, legen Sie die Spucke und montieren Sie ihn zu braten. Denken Sie daran, um die Haut des Schweines in Scheiben schneiden, so dass die Zutaten richtig nass werden. Sobald das Schweinefleisch erreicht etwa 150 bis 160 Grad wird es geschehen.

Lesen Sie mehr über:

* Grillen Tips

* Rezepte für Holzkohlegrills

Das waren zwei beliebte Schwein Braten Rezepte. Denken Sie daran, Fachwerk, das Schwein gut mit dem Drehspieß. So erhalten Sie Ihre Schwein Braten Rezepte und Ausrüstung bereit und laden Sie Ihre Freunde und Familie vorbei. Für einen wirklich kubanischen Stil braten, damit sie Ihnen bei der Vorbereitung Ihrer Metzgete.